Hanfpesto Rote Zwiebel mit Balsamico
Eine stimmige Mischung gibt dieses scheinbar ungleiche Paar ab. Die süßliche Schärfe der roten Zwiebel trifft auf besten Balsamico, was ein grandios ausgewogenes Säurespiel ergibt.
Zutaten:
35 % Hanföl*, 32 % rote Zwiebeln*, 15 % Hanfsamen*, 10 % Balsamico*, Rübenzucker*, Petersilie*, Kartoffelflocken*, Steinsalz, Pfeffer* weiß
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Empfohlener Tagesverzehr: 30 g
Brennwert: 1789 kJ / 428 kcal
Fett: 40 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,2 g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,6 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 30 g
Kohlenhydrate: 7,3 g
davon Zucker: 2,5 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 1,5 g